달맞이꽃 종자유
요즘 달맞이꽃 종자유를 찾는 사람이 많은 것 같습니다.
최근 방송에서 건강에 좋다고 알려져서 많은 관심을 가지시는 것 같네요.
이는 달맞이꽃 종자유에 포함되어 있는 감마리놀렌산[γ-linolenic acid][달맞이꽃종자유에 7~14% 함유]이라고 하는 성분 때문이라고 합니다.
그럼 감마리놀렌산은 무엇일까요?
▶ 오메가 6 지방산의 일종으로 인체 내에서 합성이 불가능한 불포화지방산
[생성 가능하나 잘 안되는 사람이 있다.]
▶ 화학식은 C18H30O2
▶ 혈중 콜레스테롤을 낮추는데 효과적인 프로스타글란딘[PG - prostaglandin]을 생체내 합성에 꼭 필요한 물질
사실 감마리놀렌산이라는 물질이 어떤 효과를 하는 것은 아닙니다.
다만, 생체내에서 프로스타글란딘을 만들기 위해 필수 물질이기 때문에 필요한 것이죠.
감마리놀렌산은 보통 식물성 유지에서 발견되며 천연에서는 달맞이꼴이나 블랙커런트씨유, 보리지 오일 등에 함유되어 있습니다.
※ 사실 리놀렌산이 감마리놀렌산으로 합성되어 만들어지기도 합니다.
다만 질병이나 병을 치료하기 위한 의약품, 흡연, 유해식품[술, 트랜스지방, 커피]등의 이유로 인해 합성이 방해가 된다고 한다.
프로스타글란딘은 생체 내에서 합성된 생리활성물질로 장기나 체액 속에서 널리 분포하면서 극히 미량으로 생리조절작용을 한다. 종류는 A~H까지 있으며, 종류에 따라 자궁수축, 분만유발, 인공임신중절, 모세혈관 확장작용, 위액분비 억제작용, 기관지 근육의 수축 ·이완작용 등 다양한 생리적 작용이 있다.
그럼 감마리놀렌산으로 만들어지는 프로스타글란딘은 무슨 효과가 있을까요?
▶ 고지혈증[혈중 콜레스테롤 및 중성지방 물질 제거, 혈액순환 장애 및 혈관관련 질환에 도움]
▶ 비만치료[신진대사활동 자극 비만 억제]
▶ 당뇨병 개선[혈액을 맑게 하고 당을 조절]
▶ 항염증[염증 발생 물질 억제 - 항암]
▶ 면역력 개선
▶ 골다공증
▶ 류마티스성 관절염
▶ 호르몬 균형 조절
▶ 여성 갱년기[여성호르몬과 관련된 생리통 및 생리불순]
▶ 피부미용[건조해진 피부의 재생능력. 아토피와 습진, 알러지, 여드름 등의 각종 피부질환]
▶ 노화방지[활성산소 제거]
▶ 천식
▶ 뇌기능 개선
▶ 머리카락 성장
그럼 부작용은 없는가?
▶ 기름이기 때문에 많이 먹게 되면 소화장애가 생길 수 있다고 합니다.
▶ 작은 두통이 생길 수 있다고 합니다.
▶ 혈소판 응집억제 작용이 있다. 따라서 항혈전의약품 섭취중이거나, 지혈에 문제가 있는 분은 섭취 하면 좋지 않다.
어디에 있는가?
▶ 달맞이꽃 종자유, 까막까치밥 종자유, 보자리 종자유, 현미, 밀, 콜, 옥수수, 목화씨, 해바라기유 등 식물성 기름, 모유
어떻게 섭취를 해야 할까?
권장 섭취량 일일 240~300mg의 감마리놀렌산이며, 10% 함유량이라 보았을 때 종자유 2~3g정도 섭취하면 된다.
어른은 큰 숟가락 1일 1회 1스푼 혹은 3/2스푼 , 아이들은 1/2스푼의 량으로 직접 섭취하거나 요리[샐러드 드레싱, 요거트, 과일]에 첨가해서 먹어도 된다.
건강한 생활을 위해 몸에 좋을 성분들을 먹는 것도 좋지만, 과복용하면 어떤 것이든 부작용이 있기 마련이다.
오늘 알아본 달맞이꽃 종자유 또한 그 기본 성분은 기름이라는 것에 다량 섭취는 복통, 설사 등을 유발할 수 있으므로 주의해서 섭취하도록 하는 것이 좋겠다.
